Если бы вам сказали что вы можете дожить до 100 лет не принял ни одной таблетки и оставаясь полностью дееспособным да еще и в прекрасном расположении духа вы бы поверили человек всегда пытался найти elixir долголетие в последние годы анализируя генетику стиль жизни и питания наука сделала гигантские шаги на есть исследователи открывшие одной диеты и и достаточно соблюдать лишь несколько дней в году чтобы значительно улучшить здоровье это серьёзный учёный вольтер лонга профессор отделения геронтологии калифорнийского университета но прежде познакомился с теми кто своим примером помог исследованиям сколько вам лет сеньора 116 это эмо morakniv твой 116 она является старейшей жительнице планеты представьте на повидала смену уже третьего столетия в германии налога маджоре когда у тебя день рождения м.а. да я и не помню но оно и понятно но м а тут же поразило нас своим озорством у меня есть документы.
Там написано точный тебе не нужно помнить вот нам говорят 29 ноября да ты принимаешь лекарство не никакие никакие если будут нужны мне дадут но ты так хорошо себя чувствуешь может какие-то боли бывают жизнь полна боли естественно ей уже 116 лет и ее жизни коми была простой муж меня постоянно избивал а зачем ты за него вышла потому что он мне сказал если скажешь да хорошо если скажешь нет я тебя убью и показал мне нож я испугалась и согласилась но эмма всегда была волевой женщиной через несколько лет я упрятала его в тюрьму сколько тебе было лет когда это случилось тридцать шесть лет в общем уже 80 лет ты одна ну конечно секрет ее долголетия не одиночество в течение 80 лет ну или по-крайней мере это еще не доказано наукой а то что действительно как считают ученые повлияло помимо генетики это питание м и гости хотят посмотреть что ты кушаешь и пошли их к черту нет не говорит так давай покушай да наша м а та еще штучка и без помощи посторонних она ест кашу из пшеницы 116 лет кушать самостоятельно это уже поражает что ты ела всю свою жизнь то что ели остальные посту ризотто по вечерам министр он и в общем углеводы много овощей протеин и она получала из бобовых.
Так как мясо раньше было роскошью тем более для простого человека еще бедняков простая похожая на ту которую едят долгожители с которыми мы общались по всему миру чтобы рассказать вам секреты долгой и здоровой жизни.
Когда мы были на окинаве остров на юге японии которому принадлежит мировой рекорд по числу долгожителей таких как солка у которому 102 года и до недавнего времени пока ему не исполнилось 90 всем управлял трактором и еще одна невероятная вещь он читает без очков знаете какое его любимое блюдо овощи на окинаве мы познакомились с сенат же которая в свои сто три года поет там суеты шутит и это ее обычный обед сырой тунец водоросли овощи небольшой кусочек мяса и тофу а еще овощи и бобовые служат основой питания и итальянских долгожителей таких как феномена которые сто лет и каждое утро она выходит и занимается огородом.
Как луиджина которая в день своего столетия скачет как девчонка и давно известно что настоящие средиземноморская диета базируется на бобовых пасти овощах фруктах и конечно оливковом масле я больше всего люблю посту овощи яблоки груши другие фрукты и вот изучая диеты долгожителей по всему миру okinawa лама линда здесь возле лос-анджелеса сардиния калабрия коста-рика греции удалось выявить то что их объединяет это диета преимущественно веганская иногда с небольшим добавлением рыбы и низким содержанием белка профессор лонга на основании исследования создал эту диету которая будет особенно шаг для тех кто не может правильно питаться каждый
день она называется полу голодная диета мы хотели предложить диету которую можно соблюдать изредка раз в два три четыре месяца и которые не длится долго и сколько длится эта диета 5 дней и эта диета который имеет пролонгированный эффект это диета во время которой ты ешь но как бы голодаешь есть но получать эффект схожий с голоданием на одной воде и какой именно эффект дает это полу голодная диета а запускают защитный механизм и клеток бы омолаживает клетки c удаляют пораженные клетки и заменяет их новыми и какие это клетки всех систем от печени до мышц клетки иммунной и нервной системы.
Невероятно но испытывая голод наш организм становится сильнее защищая здоровой клетки омолаживая их и главное удаляя пораженные клетки а ведь именно они вызывают многие болезни и могут трансформироваться в раковые но это не все ведь такой метод похоже эффективен даже при рассеянном склерозе аутоиммунном заболевании при котором наши взбесившийся клетки начинают атаковать нервную систему разрушая ее у мышей мы заметили что каждый цикл полуголодных диет и разрушал определенное количество пораженных клеток и замещал их здоровыми в итоге в 50 процентах случаев наблюдалось значительное снижение симптомов рассеянного склероза и в 20 процентах случаев наблюдалось полное излечение а какие результаты в исследованиях на людях например уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета старения и рака в общем этот секрет долголетия у мышей продолжительность здоровой жизни увеличилась на 11 процентов снизилось заболеваемости раком почти на 50 процентов в два раза меньше воспалительных процессов.
Положительное влияние на двигательную активность ты сколько времени занял у вас создание этой диеты почти 25 лет исследований ты откуда пришла начальная идея это было изучение людей с синдромом ларона который проживает в эквадоре у них очень редкие случаи диабета и рака эта народность которая имеет синдром ларона он обусловлен врожденным дефектом гена рецептора гормона роста и от чего они умирают не от хронических заболеваний с одной стороны они не вырастают больше одного метра но при этом практически не болеют а это не потому что не соблюдают какую-то особую диету которой лучше нашей абсолютно не так они питаются ужасные что они едят едят жареное курят килт ведут наихудший образ жизни до ужасный именно этот контраст заинтересовал профессора лонга как это вообще возможно пить курить есть жареной жареными не болеть хроническими заболеваниями эта народность изучалось в течение 35 лет и никто из них не заболел диабетом и был только один случай смерти от рака но отчего же не умирает умирает от старости.
Нет хронических заболеваний в каком возрасте в среднем это 80 лет что много для этой зоны этому парню к примеру который кажется маленьким ребенком 18 лет и его ждет долгая и здоровая жизнь и основываясь на том что это народность не имеет хронических болезней именно по причине того что на них не влияет гормон роста профессор лонга разработал два метода чтобы воспроизвести этот эффект у обычных людей 1 постоянное преимущественно веганской диеты получать белки из растительных источников потому что животные продукты такие как мясо сыр влияют на гены которые провоцируют старение радик чем больше животного белка тем выше фактор роста в общем сокращая животный белок мы сокращаем гормон роста который заставляет клетки растили стареть и иногда деградировать перерождаясь в раковый но животный белок подразумевает рыбу многим кажется что рыба менее вредный белок но есть немало исследований которые ассоциируют заболевание с употреблением рыбы второй способ воспроизвести эффект народности ларон это полу голодная диета которая перезапускает организм удаляя пораженные клетки и снижая негативное влияние гормона роста и чтобы доказать действенность этого метода профессор лонга вас создал похожие условия в лаборатории.
Сравниваем и 6 синдромом ларон с нормальными это мышки долгожители вот обычной мыши которые просто не имеют этого изменения в геноме они живут и намного меньше и они подвержены хроническим болезням а вот эти карликовые которые не растут не имеют болезни живут дольше и и на 50 процентов реже болин их когнитивные функции лучше защищены в процессе старения эти две мыши имеют одинаковый возраст едят одинаковую еду но маленькая мышка проживет на 40 процентов дольше большой сохраняя здоровый ясный рассудок повторим вольтер сравнил мышей обычных с теми у которых нет рецептора отвечающего за гормон роста и выяснил что маленький мыши живут на 40 процентов дольше и на 50 процентов реже болеют у обычных же мышей заболеваемость на уровне 90 процентов это рак сердечно-сосудистые заболевания диабет те же болезни от которых умирают люди какую связь имеет гормон роста с полу голоданием гормон роста контролируются белками если человек ест много белков мяса курицы он имеют высокий уровень протеина.
И автоматически имеет высокий уровень гормона роста и вот применяя разные циклы полу голодания на мышах профессор лонга установил что происходит не только обновление клеток но также уменьшается уровень гормона роста таким образом обычной мыши получают все преимущества мышей с синдромом лара ну и естественно мы хотим попробовать эту полу голодную диету первым делом я иду сдавать анализ крови потому что эта диета не подходит всем подряд лечебное голодание полу голодания имеют очень сильный эффект и эту силу нужно учитывать печень уменьшается а потом увеличивается обратно также и мышцы и это может быть опасным для особо ослабленных людей людей определенного возраста я наблюдал у некоторых сложности при этой диете и вот мне измеряют так же без давления температуру и когда подтверждают что со мной все в порядке и все анализ и проверены да тебе можно голодать я принес коробку который набор питания прошедшие клинические испытания окей это моя коробка именно то что я буду есть пять дней отлично марка извиняюсь дальние на секунду камеру давай давай есть коробкой для него да да конечно для него а ты думала.
Я буду все пять дней смотреть как ты ешь гамбургеры и бурито это вообще полезно за да я делаю это ради тебя кий для меня но конечно тебе пойдет это на пользу марка отлично есть коробкой для него мы счастливы недоедать пять дней нокий итак посмотрим что там внутри 5 дней почему именно 5 органы успеют удалить большой процент поврежденных клеток а где найти такой набор любой кто хочет практиковать эту диету может его получить этот набор производства или утро в этом году он появится и в италии я основатель елена утренние все свои доходы я отдал на благотворительность то есть вы ничего не зарабатываете да я ничего не зарабатываю и естественно любой эксперт по голоданию изучи в наше исследование сможет составить такую диету и самостоятельно то есть можно использовать обычные продукты в течение этих 5 дней фрукты-овощи то что можно купить в магазине.
До или с набором или с помощью диетолога или без набора и с помощью экспертов в области голодания который уверен в том что делает совет если вы хотите попробовать полу голодную диету без набора обратитесь к эксперту если ты бездумно следуешь диете и заменяешь ей лечение не посоветовавшись с врачом это может быть опасно вывод не импровизируйте отлично теперь можно начинать марка спасибо вольтер пожалуйста и вот мы дома и наконец-то можем начать нашу диету ну да наконец то время завтракать посмотрим что предложено в меню и так чай в отрасли и батончик с орехами и медом это не совсем голод в первый день предусмотренные 1000 калорий это немного но и не сказать что голод потом пойдет на уменьшение 870 итак 5 дней надеюсь что не будем умирать с голоду и надеюсь что сможем спать потому что если ты голоден ты не спишь ну есть еще одно очень интересное открытие которое сделал доктор лонга во время исследований это положительные результаты полу голодания во время химиотерапии мы изучаем глиом у клетку раковой опухоли мозга чтобы показать что что при объединении химиотерапии и полу голодание удается установить прогрессирования опухоли или даже удалить илью а неужели и на каком этапе исследования на определенных типах рака уже доказанной эффективности например рака груди и меланома нейробластома и какие результаты и голодание и полу голодания защищает пациента ты негативного влияния химиотерапии пока дефективные клетки атакуют химиотерапия у здоровых повышаются защиты и побочные эффекты снижаются и это случается потому что голодание подталкивает здоровые клетки но не больные входить в защитную фазу в это время больные клетки не просто не входят в фазу защиты а самоуничтожаются тем временем наступил вечер посмотрим что ждет нас на ужин ну и как дела хочу есть как у нас есть прекрасная 8 суп-пюре еще четыре оливки и замечательные крекеры вкусняшка посмотрим как они выглядят они малюсенькие вкусно дашь попробовать еще чего у тебя есть твои коробочки.
Мы начали одновременно и у меня еще есть крекер а у него уже нет он всё съел ее не вытерпел готовим супчик министр он и так мало как-то он не очень выглядит он вкусный приятного апетита спасибо что тебе надо что ты хочешь тебе удается заснуть тебе нет как я вижу я хочу есть я пытаюсь ты не голодна голодна но давай искать позитив мы очищаемся клетки обновляются ну тогда что спокойной ночи хотелось бы сладких снов это оздоровительная диета подойдет либо ней 13-летний племянницы нет нет категорически не совету тогда с какого возраста можно начинать но в среднем 20 лет и до 70 кому противопоказано полу голодная диета противопоказана тем у кого есть инсулинозависимый диабет если есть запрет от врача а также людям страдающим анарексию или людям с очень низким весом потому что одно дело присоединить 5 полуголодных дней к обычной диете и совсем другое не есть длительный период дело в том что в итоге это может привести к плохим результатам а в случае на рекси и ухудшить течение болезни.
То есть можно нанести вред организму с необратимыми последствиями для сердца печени почек анорексия это болезнь который мы имеют ничего общего с лечебным голоданием и так второй день полу голодание подходит к концу мы дома как ты себя чувствуешь я но вот знаешь как много у меня обычной энергии а сейчас ее нет я будто плавают в воде да и в голове каша что ты сегодня ел а мама не на лица с утра чай половина батончика я съел оливки и я оливки оставила на ужин и так на этот вечер у меня есть три оливки сколько в них калорий 25 калорий а еще есть суп скину а к снятию я уверена это вкусно и тут 130 калорий а крекеров сегодня не будет нет не будет они были такие вкусные но я могу сказать им арка вот тоже самое ощущают не то что ты умираешь голоду.
Но чувствуешь себя вареным какой у нас день 2 а это значит что будет еще три прекрасных дня этом налога но как нам сказали завтра должна вернуться энергия так марка как часто советуете голодать для человека с излишним весом высоким холестерином давлением и высоким содержанием сахара примерно раз в месяц а для человека с нормальными показателями в среднем человеку с нормальным весом раз в 3-4 месяца 3-4 раза в год проведенные исследования подтвердили что риск онкологии снижается на 50 процентов увеличивается продолжительность здоровой жизни то есть мы проживем не заболевает дольше и наконец на многие виды рака диета влияет положительно на мышах это уже доказано а исследование на людях сейчас в процессе но есть отличные результаты.
Но чтобы лучше все изучить понадобится время итак пообедаем третий день вот они мы и у нас тут богатейший обед это крекеры в которых целых 180 калорий не так плохо да утром я выпила чай два раза в день можно пить чай я выпила оба утром чтобы зарядиться на ужин будет как обычно суп звучит глупо но они такие красивенькие ты ничего не ешь марка я уже ел крекеры хочешь есть пресвятая мадонна но сегодня я лучше сображаю до гложет в желудке но соображают лично сказали что на третий день все изменится я вот сижу сейчас и ощущаю слабостью но в голове полный порядок мы только что закончили интервью.
Все прошло отлично и ты тоже был молодцом мы оба мы были активными дело в том что во время голодания мы продолжали работать мы снимали сюжета жестокости полицейских в америке профессор лонга провел еще один очень интересный эксперимент он взял две группы мыши и в течение месяца они получали одинаковое количество калорий но одни или все калории в течение 30 дней а другие съели большую часть за 25 дней и пять дней были на полу голодной диете эффект здесь абсолютно очевиден если посмотреть на уровень и висцерального жира то он сильно уменьшился при этом мы видим что в мышечной массе потери нет то есть ушел только жир что же происходит наше тело не получая более энергией сахаров в пище начинает использовать висцеральный жир.
Да именно этот мозг тоже меняет принцип работы он начинает питаться энергией из жира они сахарами здесь мы видим снимок висцерального жира на животе при обычной диете и после полу голодания и не только мозг тоже работа это намного лучшие тесты показывают что мыши становится более сообразительные быстрее находят место где спрятаться и спустя недели помнят это место им требуется намного меньше времени чтобы найти его день 123 прошли и 4 тоже марка сейчас 9:30 вечера мы собираемся ужинать ну и как обычно все ну-ка покажи только оливки посмотри получше да ребята это тяжело 1 и я их не вываливай потому что внутри есть драгоценная жидкость которая на большой тарелке испариться вот до чего мы дошли понятно но не то что очень хочется есть просто какая-то грусть бухты троих тут 7 это просто праздник какой-то во время нашего путешествия мы посетили калифорнийский город в лома линда где живет в целое кому на долгожителей я живу в ла ма линда много лет я всегда старалась жить счастливо.
Есть светлую пищу иметь много друзей много смеяться и верить в бога здесь в ла малинди живут адвентисты седьмого дня и одно из их правил все они веганы а еще они занимаются спортом у них здоровы и перекусы в основном орехи и уровень здоровья у них прекрасный сколько вам лет я старый мне сто лет сто а сеньора совсем молоденькая и всего 91 кому бы из нас не хотелось перевалив за 90 играть в пинг-понг не знаю как ты но я сегодня чувствую себя очень усталым а по мне не видно ты пил чай да уже выпил на всю собирайся поехали на работу и вот наконец диета закончена сдаем анализы повторно и как только они готовы возвращаемся к профессору лонга чтобы посмотреть результаты и так что можете сказать об анализах все хорошо мы наблюдаем сильное повышение кетоновых тел это означает что твой организм на пятый день перешел на питание жирами взамен сахаров для создания энергии или этот живем брал преимущественно в этой части на животе вес уменьшился примерно на два килограмма и это было уменьшение веса.
В основном за счет сжигания плохого жира и есть еще один невероятный результат уровень сип трц реактивного белка ответственного за воспаления и простыми словами за старения упал на 50 процентов и главное пресловутый igf-1 тот которого нету народности ларон что позволило им жить долго не болеть тоже упал на пятьдесят процентов в целом результаты диеты очень хороший сколько длится эффект от этой диеты после трех циклов полу голодания нужные показатели падают и остаются в течение длительного времени на том же уровне даже если и не такими низкими как спустя неделю после диеты теперь ясно если регулярно практиковать эту диету это принесет реальную пользу омоложение организма освобождение его от поврежденных клеток и замедлит развитие болезни но это не значит что теперь вы можете начать пить курить есть гадости считая что эта диета все исправит понятно легкого вам голодания.