Готовим мясо в молоке и тушим- Удивительно вкусно!

Знаете люди,многие говорят,что кушать мясо это дикость,а оказывается,что мясо можно приготовить на молоке,вот тогда-то это и будет самое вкусное молочное мясо,которое практически будет аппетитным и полезным,подходит практически под любую диету и скушать всегда удивительно приятно,без мяса нам жить нельзя и это факт,который трудно оспорить и сейчас мы с вами приготовим обалденное по-вкусу мясное блюдо.

 

 

Приготовим мясо в молоке  и поставим его в духовку.

 



Предлагаю приготовить ароматное и сочное мясо с вкусной корочкой, которое буквально тает во рту. Как? Сейчас расскажу, как приготовить мясо в молоке в духовке. Пальчики оближете! 

Вкусное и нежное мясо со вкусом топленого молока буквально тает во рту. Хотите приготовить такое? Рецепт приготовления мяса в молоке в духовке простой, и у вас все получится легко. Пошаговый рецепт с фото перед вами, следуйте рецепту — и все будет хорошо. После того, как мясо запечется и приобретет красивую и румяную корочку, не доставайте его из формы. Оно должно остывать в молоке и напитываться им. Готовим? 

Ингредиенты:

Свиная корейка — 1-1,2 Килограмма

Молоко — 0,5-0,7 Литра

Масло — 1,5 Ст. ложки

Кисло-сладкий соус — 150 Грамм (из магазина)

Соль — 3/4 Чайных ложки

Мясо моем, подсушиваем и натираем солью. Оставляем просолиться часа на полтора-два.
В это время хорошо разогреваем сливочное масло.
Обжариваем мясо со всех сторон до легкой золотистой корочки.
Если вы хорошо обжарите мясо, то все соки останутся внутри.
Перекладываем обжаренное мясо в форму для запекания. Она должна быть с высокими бортиками.
И заворачиваем форму с мясом в фольгу. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35.
Затем снимаем фольгу и перекладываем мясо вверх той стороной, на которой больше жира. Делаем на этом слое красивые неглубокие насечки ножом и смазываем кисло-сладким соусом. Заливаем в форму горячее молоко. Оно должно покрыть мясо чуть больше, чем наполовину. Ставим обратно в духовку и запекаем еще час или чуть больше.
За это время несколько раз необходимо смазать мясо соусом. Готовность мяса проверяем по соку, который выделится, если проколоть мясо ножом. Сок должен быть прозрачным.

Похожие фото (0)
Самая здоровая пища для зимы готовим сейчас!
Как приятно наслаждаться вкусом помидорок,которые ты сам сделал и припрятал на долгую и суровую зиму,чтобы когда придет зима полностью испытать вкус и аромат твоих томатов,они очень полезные для тебя,потому-что они самые вкусные,а сколько много
Готовим особенный суп с гулушками для желудка!
Если хочешь быть здоровым и сытым,тогда принимай именно ту пищу,которая дает для тебя силы,которые ты будешь тратить в течении дня,знай,что пища такая готовится только самим тобой,потому-что ты сам должен и даже обязан приготовить такую пищу
Готовим очень вкусно рыбу- Правильная разделка рыбы для гурманов!
Рыба,так при одном слове у многих людей начинают течь буквально слюнки,затем появляется очень большое чувство полного голода и человек,неважно совершенно кто это, мужчина или женщина практически готов сам прыгнуть в любой водоем,что-бы выловить там
Заповеди для девушки которая хочет худеть! - 50 кило реально!
Если девушка очень сильно хочет похудеть,то как правило она идет на многие личные жертвы,но на что стоит обратить внимание девушке?На что в первую очередь пристально стоит посмотреть совсем другим взглядом?Да,правильно есть определенные правила для
Вкусный и полезный Иван-чай учимся правильному употреблению
Кто из Русских не знает ,что такое Иван-Чай? Почти наверное все,пробовали многие,а более старшее поколение,практически на Иван Чае выросло,да напиток наш прекрасный,целебный и практически идеальный для нашего организма,вкусно,приятно, полезно. А мы
Я голодная и я на диете: Хочу и буду худеть- Присоединяйтесь!
Когда ты сильно голодная,то ужасно хочется кушать всегда,но ты помнишь,что ты "толстая" и тебе нужно сбрасывать лишние килограммы,а жрать-то как хочется,просто не на шутку по-серьезному,смотришь как другие женщины лопают шашлыки за обе щеки и
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярное
Реклама