Рулет тирамису с клубникой

| 0 комментариев | 459128 просмотров
11
09
2016
Считаешь это интересным? Тогда, поделитесь с друзьями!

1Так вкусно, что пальчики можно не только облизать, но и откусить!Рулет с тирамису

Так вкусно, что пальчики можно не только облизать, но и откусить!

 

Ингредиенты:

 

Для коржа:
4 яйца
120 г сахара
120 г муки
? чайной ложки разрыхлителя теста

 

Для начинки:
250 г клубники
325g маскарпоне
2 яйца
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
1 столовая ложка сахарной пудры
2 или 3 столовые ложки клубничного сиропа
3 листа желатина

 

 

Подготовьте корж:
— Отделить белки от желтков.
— Взбить яичные белки до жесткой консистенции.
— Смешайте желтки, сахар, муку и разрыхлитель.
— Включить яичные белки в эту смесь и перемешать до получения однородной массы.
— Накрыть противень пергаментной бумагой и вылить тесто, толщина должна получиться около 1 см.
— Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 7-8 минут, пока корж не станет золотистого цвета.

 

В то же время, подготовить начинку:
— Размочить желатин
— Нагреть клубничный сироп и вылить туда желатин, хорошо перемешайть, чтобы желатин точно растворился, а затем охладить.
— Отделить яичные белки от желтков.
— Взбить белки до жесткой консистенции, затем добавить ванильный сахар.
— В миске взбейте желтки с маскарпоне, клубничным сиропом и сахаром, охладить, пока вся смесь не станет гладкой и пенистой.
— Аккуратно перемешивая, добавить туда яичные белки.
— Оставьте немного клубники для украшения, остальное нарезать небольшими кусочками.
— Когда корж будет готов, аккуратно отделить его от пергаментной бумаги и переместить на новый лист такой же бумаги.

Рулет с тирамису и клубникой

фото: Facebook

— Распределите начинку по всему коржу толщиной около 2 см
— Посыпать начинку клубникой.
— Туго скрутить рулет.
— Поставить в холодильник минимум на 1 час.
— Подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив клубникой.

Зачем женщина носит платье? Платье не нужно!
Как вы думаете,вообще и в принципе нужно или не нужно женщине платье?Платье с
Елена Перминова против Кендалл Дженнер
Смотрите - Елена Перминова против Кендалл Дженнер Узкие брюки, топ и длинный
Рисуем стрелки на глазах женщины
Очень многих женщин,интересует вопрос,как можно наиболее правильно и четко
Еще новости по теме:
Зачем женщина носит платье? Платье не нужно!
Как вы думаете,вообще и в принципе нужно или не нужно женщине платье?Платье с одной стороны неизменный атрибут женственности,но с другной
Елена Перминова против Кендалл Дженнер
Смотрите - Елена Перминова против Кендалл Дженнер Узкие брюки, топ и длинный кардиган телесного оттенка пришелся по вкусу обеим, однако
Рисуем стрелки на глазах женщины
Очень многих женщин,интересует вопрос,как можно наиболее правильно и четко рисовать стрелки на глазах?Откроем вам большую тайну,все
Современный костюм деловой женщины - Приятно и актуально!
Деловая женщина,практически должна всегда приятно выглядеть,а если находится на работе.то еще и просто практически безупречно,ее строгий
Главная мода этой весны - Все как на Яву только модницы!
Что все-таки популярно весной было и есть 2016 года? Что новенького и чем гордится самая изысканная модница уходящей весны и наступающего
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
все шаблоны для dle на сайте шаблоны dle 11.2 скачать