Готовим особенный суп с гулушками для желудка!

Если хочешь быть здоровым и сытым,тогда принимай именно ту пищу,которая дает для тебя силы,которые ты будешь тратить в течении дня,знай,что пища такая готовится только самим тобой,потому-что ты сам должен и даже обязан приготовить такую пищу невзирая на все,а приготовишь ты суп,но суп не простой а особенный суп с галушками,да с виду вроде-бы все как обычно,но поверь когда ты начнешь кушать такой суп,тебе станет гораздо вкуснее,на душе приятнее и желудке очень комфортно,давай приступим к самому процессу приготовления пиши -Супа с галушками.

 

Особенный суп с галушками для желающего питаться полезной пищей!

Блюдо сытное и во всех отношениях приятное, даже очень. Во всяком случае, в моей семье весьма любимое. Общий набор продуктов очень стандартен: бульон, картофель, лук, морковь.

Как готовить:

1. Варю бульон с кусочками курицы. Магазинная курица варится быстро, это вам не домашняя несушка, потому, спустя уже минут пятнадцать после закипания приступаю непосредственно к супу. Первым в кастрюлю отправляю мелко резанный лук. Это моя фишка родом из детства, когда я, прежде чем приступить к поеданию супа, старательно отлавливала все до единого кусочки жареного лука, которым моя мама любила заправлять супы. Это раздражало и меня, и домашних, ну это понятно: если бы кто-то из моих детей выковыривал что-то из еды мною приготовленной, я бы тоже ложкой по лбу навернула. Так что своих детей я избавила от этой процедуры. Я молодец, чё там!)

2. А в качестве зажарки использую морковку. Морковка вообще такое дело – если её не пропассеровать в масле, считайте, что вообще её не положили.

3. Ага, ну вот, сначала закидываю лук, чтобы успел достаточно развариться и никого не раздражал своим присутствием. Следом отправляю очищенный и нарезанный картофель, я предпочитаю нарезанный соломкой. Морковочку очищаю, нарезаю и обжариваю в масле. Пока варится картошка, замешиваю тесто на галушки.

4. Похожие блюда можно в встретить в кухнях разных стран и регионов, ну, может с вариациями. Так, полтавчане, насколько мне известно, готовят крутое тесто, которое нарезают и отваривают в бульоне, наши же галушки здорово экономят муку. Ну вот, для галушек беру: 1 яйцо; щепотку соли; 0,5 стакана простокваши или кефира; 4-5 ложек муки; 0,5 чайной ложки соли
Яйцо размешиваю с солью, добавляю простоквашу. Затем, размешиваю соду и вымешиваю с мукой. Тесто получаем консистенции сметаны.

5. Формировать галушки я буду ложкой, смоченной в воде. Можно чайной, можно кончиком десертной, кому как по душе, стоит учесть, что тесто потом разбухает и здорово увеличивается в размерах, так что столовую ложку отложите подальше. Вот так вот ложечка за ложечкой всё тесто в суп и выкладываем. Пока последние еще в процессе, первые уже готовы и плавают на поверхности.

6. Подгоняю суп по соли и заправляю пассированной морковкой. Аккуратно всё это размешиваю. И последний штрих: заправляю мелко рубленным чесноком и свежей зеленью.

Тут же снимаю с огня и даю отдышатся минут пять.

Похожие фото (0)
Готовим очень вкусно рыбу- Правильная разделка рыбы для гурманов!
Рыба,так при одном слове у многих людей начинают течь буквально слюнки,затем появляется очень большое чувство полного голода и человек,неважно совершенно кто это, мужчина или женщина практически готов сам прыгнуть в любой водоем,что-бы выловить там
Заповеди для девушки которая хочет худеть! - 50 кило реально!
Если девушка очень сильно хочет похудеть,то как правило она идет на многие личные жертвы,но на что стоит обратить внимание девушке?На что в первую очередь пристально стоит посмотреть совсем другим взглядом?Да,правильно есть определенные правила для
Вкусный и полезный Иван-чай учимся правильному употреблению
Кто из Русских не знает ,что такое Иван-Чай? Почти наверное все,пробовали многие,а более старшее поколение,практически на Иван Чае выросло,да напиток наш прекрасный,целебный и практически идеальный для нашего организма,вкусно,приятно, полезно. А мы
Я голодная и я на диете: Хочу и буду худеть- Присоединяйтесь!
Когда ты сильно голодная,то ужасно хочется кушать всегда,но ты помнишь,что ты "толстая" и тебе нужно сбрасывать лишние килограммы,а жрать-то как хочется,просто не на шутку по-серьезному,смотришь как другие женщины лопают шашлыки за обе щеки и
Спортивный шпагат делай и все начнет меняться - Девушкам!
Девушка,хотите научиться садиться на шпагат? Но это сможет сделать только стройная и спортивная девушка,думаете что это слишком сложно и ваша самооценка не позволит сделать именно для вас самой любимой отличный шпагат? Все не так сложно как вам
Упражнение для похудения - Делаем каждый день! О результатах
Физические нагрузки на ваше тело или проще сказать,занятие как "Планка" для вашей фигуры и осанки,являются неотъемлимой частью вашего курса для похудения,правильная физическая зарядка и делать все физические нагрузки,дают вам огромное
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярное
Реклама